El estreno de la nueva versión del programa MasterChef Chile a través de las pantallas de TVN no solo representa el triunfal regreso de uno de los formatos gastronómicos más reconocidos de la televisión chilena, sino también un magno desafío para la señal estatal, que decidió desarrollar la producción íntegramente en Chile, pese a haber barajado otras alternativas para realizarla en otros países sudamericanos.
La decisión, en efecto, adquiere especial relevancia considerando que el formato cuenta con estructuras de producción ya instaladas en otros territorios y que, incluso, versiones anteriores de MasterChef Chile fueron realizadas fuera del país.
No obstante, TVN optó por un producto «made in Chile», adaptando el proyecto a sus posibilidades presupuestarias y levantando una nueva escenografía en sus propias instalaciones de Bellavista 0990.
Así las cosas, en el marco del lanzamiento del programa, Javier Goldschmied, director de Programación de TVN, conversó en exclusiva con Ojo a la Tele, abordando el reto que implica llevar adelante una producción de estas características, la importancia de fomentar la industria audiovisual local y la identidad del programa que, esta vez, volverá a su esencia con cocineros anónimos a lo largo de todo Chile.
¿Qué importancia tiene para TVN producir contenidos en Chile? considerando que esta es una producción que se podría haber ido tranquilamente al extranjero, como pasó en otros programas similares.
Este es un formato desafiante y muy atractivo. Cuando decidimos hacerlo, existían posibilidades de realizarlo en otros lugares que cuentan con escenografías montadas y funcionan como hubs de producción. Estudiamos hacerlo en Colombia, que es el país que cuenta con más versiones de MasterChef, e incluso, anteriormente, una de las versiones de Chile se hizo allá. Estuvo como opción realizarlo en Bolivia y, en su momento, Argentina tenía una infraestructura montada y lista para la producción.
Sin embargo, para los participantes es sumamente difícil dejar su hogar y su país. Además, consideramos complejo incentivar una industria que no es la nuestra y de la cual nosotros vivimos. Por eso, nos propusimos como meta lograr hacerlo acá, adaptando una estructura de presupuesto disponible y logrando una construcción escenográfica que nos dejara contentos.
Vivir la experiencia en TVN, en Bellavista 0990, no solo fomenta la industria audiovisual local, sino que permite a las marcas patrocinadoras involucrarse de manera directa. En lugar de solo enviar sus productos al extranjero esperando que lleguen bien, los clientes vienen al canal, traen a sus equipos y familias, se toman fotos y participan dentro de la escenografía. Esto hace que la experiencia sea en 360° para todos los que participan y son parte del proyecto.
¿Qué es lo más desafiante de MasterChef como producción?
Es un formato muy exigente que requiere muchas horas de grabación y cuenta con muchos participantes. Además, es franjeado; no existía una experiencia previa en Chile de MasterChef transmitiéndose de domingo a jueves. Las versiones anteriores se emitían una o dos veces por semana, pero tener cinco capítulos semanales nos obliga a contar una historia distinta cada día, donde ocurren muchas cosas, pruebas y desafíos.
Esto exige un equipo de trabajo muy demandante. Todo debe funcionar como un reloj para no retrasarnos: el montaje debe estar a tiempo, contamos con muchos guionistas y muchos cortes de edición entre medio. Una vez que el programa sale al aire, ya no hay vuelta atrás y la máquina de emisión te obliga a tener siempre listos los capítulos.
¿Qué otros programas con la misma esencia MasterChef Chile les gustaría realizar eventualmente?
Por sobre todo, nos encanta visibilizar el talento anónimo, que es un poco lo que también hacemos por las tardes con Ahora Caigo. Buscamos mostrar buenas causas, emprendimientos, sacrificio y sueños con los que la gente en sus casas se pueda identificar, sintiendo que hoy le tocó a alguien más, pero que mañana puede ser uno mismo el próximo MasterChef, el próximo cantante o doble en Mi nombre es o el próximo ganador de Ahora Caigo.
¿Esto tiene que ver con la visión pluralista de TVN?
Creo que nuestra misión diversa y plural debe, por definición, traer a gente anónima. Obviamente también hacemos versiones de famosos y sabemos lo que ofrecen, pero aquí estamos entregando emoción de verdad, con gente real para quienes la cocina significa algo importante en sus vidas.




